Non passa giorno che sui media non si sentano o leggano le voci degli scienziati che ci raccontano della situazione climatica ed ambientale che si sta creando nel pianeta, diventa fondamentale che la lettura di queste informazioni sia compresa nel modo corretto. Con questo breve ciclo di incontri, consapevoli che non si possa affrontare un tema così complesso in poche giornate, vogliamo cercare portare un contributo di pensieri e riflessioni per stimolare la conoscenza.
Ed ecco che si parlerà di alimentazione, di clima, di siccità, di migrazioni, di biodiversità, di agricoltura e di come si debbano affrontare i temi non in modo fideistico, ma in maniera corretta, su basi valutative comprovate e scientificamente solide.
Il primo appuntamento sarà per stasera martedì 28 marzo con Lucio Lucchin, già direttore dell’Unità Operativa Complessa di Dietetica e Nutrizione Clinica del Comprensorio Sanitario di Bolzano. Nell’incontro, che avrà per argomento la nutrizione, il problema del cibo verrà affrontato da angolazioni nuove, inusuali e per certi versi provocatorie.
Martedì 4 aprile Valerio Calzolaio, scrittore e giornalista, illustrerà la stretta connessione esistente tra cambiamenti climatici, migrazioni e biodiversità. Calzolaio illustrerà come le isole possano diventare veri e propri laboratori climatici.
Un dibattito a due voci animerà la serata di martedì 11 aprile: Marco Fratoddi, direttore di Saperambiente e Luca Dal Bello, storico del clima, dialogheranno, stimolati dalle domande di Giovanni Pellecchia, sui temi di agricoltura e clima.
Nell’appuntamento finale, Silvano Fuso, divulgatore scientifico, ci porterà a riflettere come nella tutela dell’ambiente siano coinvolti molti aspetti che, in senso lato, si potrebbero definire politici poiché riguardano la vita di tutti, questo aumenta il rischio di generare approcci emotivi e ideologici, Silvano Fuso ci mostrerà l’importanza che ha la scienza nell’offrire gli strumenti necessari per affontare tali problemi in modo razionale.
28 marzo ore 18.00
QUALE NUTRIZIONE PER LA SALUTE DELLA PERSONA E DEL PIANETA?
Lucio Lucchin, già Direttore U.O.C. di Dietetica e Nutrizione Clinica Bolzano
4 aprile ore 18.00
ISOLE LABORATORIO CLIMATICO E BIOLOGICO: ISOLE CARCERE E ISOLE PARCO
Valerio Calzolaio, scrittore e giornalista
11 aprile ore 18.00
VERSO UN’AGRICOLTURA AMICA DEL CLIMA
Marco Fratoddi, giornalista e direttore di Saperambiente
Luca Dal Bello, storico del clima
18 aprile ore 18.00
PER UN AMBIENTALISMO RAZIONALE E NON IDEOLOGICO
Silvano Fuso, chimico e divulgatore scientifico
Tutti gli incontri avranno luogo presso la sala conferenze “Vittorio Minola” in via Bescapè n. 12 con ingresso libero. Possibilità di prenotare il posto a sedere sul sito https://prenotazionifaraggiana.it
