Dalle Colline Novaresi a Chieti, per giungere ad Acquaviva delle Fonti (BA), un tour che attraversa l’Italia all’insegna della tutela della biodiversità e delle tradizioni locali. Protagonisti assoluti sono tre Presìdi Slow Food: la Cipolla Bionda di Cureggio e Fontaneto, la Cipolla Bianca Piatta di Fara Filiorum Petri e la