Febbraio 1, 2022

Cavolo nero, principe delle zuppe

Quando la pianura viene colta dal freddo, dalle gelate notturne e avvolta da una costante nebbia densa e carica di umidità, il Kale dal fusto

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Febbraio 1, 2022

Cavolo nero, principe delle zuppe

Quando la pianura viene colta dal freddo, dalle gelate notturne e avvolta da una costante nebbia densa e carica di umidità, il Kale dal fusto eretto, primeggia in un trionfo di foglie arricciate dal colore verde scuro e tal volta dalle sfumature viola. Stiamo parlando del cavolo nero, brassica oleracea