Chef sotto le stelle porta in tavola le fantasie di mezza estate

Appuntamento con l'iniziativa di Fipe Confcommercio venerdì 22 e sabato 23 luglio

Il caldo record non ferma il terzo appuntamento con Chef sotto le stelle, iniziativa organizzata da Fipe Confcommercio con il patrocinio di Slowfood Novara. Le due serate di questo weekend, venerdì
22 e sabato 23 luglio, avranno tema libero, “Fantasie di mezza estate”, con menu in linea con il periodo del solleone. Come sempre, i clienti possono scegliere il menu, il singolo piatto oppure optare per il menu alla carta, sempre presente in tutti i ristoranti. Prenotazione obbligata o comunque consigliatissima.

Il prossimo e ultimo appuntamento dell’estate 2022 con Chef sotto le stelle è per il 9 e 10 settembre, con i Sapori di casa… aria di ritorno.

ANTICA OSTERIA AI VINI Largo Cavallazzi 4, tel. 0321 34346
Comtè Uovo in camicia con tartufo scorzone; Filetto di cinghiale selvatico; Risotto L’essenziale
Filetto di bovino; Tartellette alle fragole. Menu completo 40 euro

049 OSTERIA via Negroni 3 tel 331 4755689
Burrata, pesche, crudo di gamberi rossi, marmellata al peperoncino 14 euro; Maltagliati al cacao,
baccalà, olive Kalamata, riduzione di rosè e capperi fritti 15 euro; Nido kataifi, gelato arachidi,
salsa caramello salato e terra di cacao 6 euro. Menu completo promozione 32 euro

SICANI Corso Cavallotti 15/a tel 338 230 3081
Battutina di tonno pinne gialle del nostro Mediterraneo con agrumi di Sicilia e salsa al melone 17
euro; Riso Venere con polpo, patate, pomodorini di Pachino, crema di burrata e perle di basilico 18
euro

4 TAVOLI IN SALUMERIA MORONI
Via Avogadro 5 tel 388 4747093
5 salumi & 5 formaggi top scelti da Marco il salumiere 15 euro | I miei 7 formaggi 14 euro;
Sformatino di zucchine, parmigiano e menta 9 euro; Il salmone marinato e affumicato con erbe e
spezie 16 euro; Fagottini con melanzana, pancetta Giovana e pomodoro 12 euro; La sfida dei
prosciutti: Sant’Ilario 30 mesi, Jamon Casal Riserva, Foresta nera affumicato 15 euro; Insalata di
orzo ai frutti di mare e capesante 14 euro

TRATTORIA CAVALLINO BIANCO Vicolo dell’Arco, 2/A tel 0321 393908
Entratina di benvenuto con calice di bollicine; Il nostro roast beef con contorno di verdure a scelta;
Affogato al Ratafià. Acqua e caffè. Menu 28 euro

CANNAVACCIUOLO CAFE’ & BISTROT Piazza Martiri 1 Novara tel 0321
612109
Degustazione di cinque portate. Baccalà, orzo e bruscandoli; Risotto, pomodoro giallo al forno,
scampi Sicilia e cipolla tostata; Raviolone, ortiche, ricotta di bufala e cozze; San Pietro, carciofi e
lupini oppure Scamoncino d’agnello, funghi, timo e nocciole; Pre dessert; Fragole, kefir e fava
tonka. Menu 95 euro

CIRCOLO DELLA PANISCIA via Perazzi 1/f tel 0321 613156
Antipasto rustico della casa con salam d’la duja, fidighina, lardo speziato, prosciutto crudo, Toma
Valsesia, crocchette di paniscia; Paniscia novarese rustida con polenta oppure Lumache in umido
con polenta; Bonet oppure Panna cotta. Caffè, acqua, calice di vino delle Colline Novaresi
Menu promozione 28 euro

RISTORANTE CENTRO Corso Cavallotti 9D tel 0321 623232
Spaghettoni di Gragnano alla chitarra cozze e vongole 14 euro; Filetto di Branzino menta e limone
13 euro

DA CICCIO Corso Risorgimento 140 tel 0321 679480
La nostra pizza Regina Margherita 8 euro

RISTORANTE LONG JIN corso Torino 52/d tel 0321 031277
Misto di roll al gorgonzola (Igor) 10 euro; Riso al salto pollo e verdure 5 euro; Rane fritte con
tempura di salvia 12 euro; Leche flan filippino 5 euro; Calice di vino 4 euro
Menu promozione 28 euro.

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