Il Parco del Gusto torna nel verde di Villa Marazza a Borgomanero. Sabato 5 e domenica 6 settembre è in programma l’ottava edizione della manifestazione che, come ormai da tradizione, accompagnerà la Festa dell’Uva portando in città produttori, artigiani del cibo e alcune delle eccellenze agroalimentari piemontesi.
Cuore dell’iniziativa sarà ancora una volta il Mercato della Terra delle Colline Novaresi, che quest’anno riunirà una cinquantina di espositori. Una delle edizioni più grandi e significative tra i mercati promossi dalla rete Slow Food, con una selezione di piccoli produttori e artigiani provenienti dal territorio novarese e da diverse zone del Piemonte.
Il fine settimana è organizzato dalla Condotta Slow Food Colline Novaresi insieme al Comune e alla Pro Loco di Borgomanero e alla Fondazione Marazza, con il patrocinio e il sostegno di ATL Terre dell’Alto Piemonte – sezione di Novara e il patrocinio della Provincia.
Al centro della due giorni ci saranno il cibo locale e la valorizzazione delle produzioni del territorio, ma anche i temi della sostenibilità, della tutela della biodiversità e del rispetto dell’ambiente. A riassumere lo spirito della manifestazione resta il claim costruito sulle tre A: «ascolta, assapora, acquista».
Il Parco del Gusto sarà aperto dalle 10 alle 20.30 sia sabato 5 sia domenica 6 settembre. Tra i viali di Villa Marazza i visitatori potranno fare la spesa direttamente dai produttori del Mercato della Terra, conoscere le loro storie e scoprire prodotti e lavorazioni legati alle diverse realtà piemontesi.
Non ci sarà però soltanto il mercato. Accanto agli stand sarà allestita un’area ristoro dove fermarsi per mangiare e bere, mentre durante il fine settimana saranno proposte degustazioni guidate di birre artigianali, iniziative di animazione dedicate ai più piccoli e altre attività collaterali.
Per due giorni Villa Marazza diventerà così una grande vetrina del gusto piemontese, con l’obiettivo di avvicinare il pubblico non soltanto ai prodotti, ma anche a chi li realizza e a un modello di consumo più consapevole e legato al territorio.
IL PROGRAMMA
SABATO 5 SETTEMBRE
h. 10.00 apertura Mercato della Terra delle Colline Novaresi
h. 10.00 A partire dal mattino saranno presenti i volontari della Croce Rossa di Borgomanero con un’esposizione di attrezzature e mezzi di emergenza.
h. 11.00 (primo turno) e h. 16.00 (secondo turno). “Come le api anche la comunità danza”, laboratorio di danzaterapia promosso dall’Associazione Pronubi e curato da Michele Poletti. Un’esperienza coinvolgente ispirata al mondo delle api e alla vita dell’alveare, per esplorare insieme in modo creativo e accessibile i concetti di relazione, collaborazione e senso di appartenenza all’interno di una comunità. Per info e iscrizioni: WhatsApp 334-3533320. Ritrovo presso stand Pronubi dell’Alto Piemonte. A offerta libera, per sostenere i progetti di Pronubi APS.
h. 15.00 Incontro a tema: Word Cafè sul contrasto allo spreco alimentare presso lo stand di Emporio Borgo Solidale. Per info e iscrizioni: WhatsApp 335-1030080.
h. 17.00 Laboratorio sul cibo dedicato ai più piccoli presso lo stand di Emporio Borgo Solidale. Per info e iscrizioni: WhatsApp 335-1030080.
h. 16.00-19.00 Degustazione birre artigianali, 3 assaggi a 5 euro guidati da Unionbirrai Beer Taster. Info: Daniele 333-3242639, danielebertozzi81@gmail.com / Max 339-4449763
DOMENICA 6 SETTEMBRE
h. 10.00 apertura Mercato della Terra delle Colline Novaresi
h. 15.00 e h. 16.00 Circo e teatro di strada: “Una Coppia Scoppiata” del Duo Più o Meno. Uno spettacolo di circo e teatro di strada dove due personaggi si spalleggiano in virtuosismi e acrobazie. Marcel ed Alice, il clown bianco e la sua vittima, uno autoritario e severo l’altro incapace e pasticcione. Si troveranno insieme a superare delle difficoltà, uscendone sempre immuni. Persino la prova con il fuoco, tanto temuta da tutti, diventerà un gran momento di ilarità.
